سلطانة كافيه ولونج بنها

مشوي على الفحم الحجري متبل بخلطة القرية السرية، يقدم مع طحينة وسلطة خضراء وعيش بلدي ساخن.

دجاج متبل بخلطة الأعشاب والليمون مع أرز بسمتي بالخلطة ومقبلات وطحينة.

طاجن فخار مطهو ببطء في الفرن البلدي مع بهارات شرقية غنية ولحم طري وموزة ناعمة.

رول كفتة مشوية على الفحم مع طحينة بيتي، بقدونس، ومخلل ليمون معصفر في عيش فينو طازج.

طاجن رقاق ساخن بالحليب الطبيعي، المكسرات المحمصة، ومغطى بطبقة قشطة فلاحي غنية.

عصير ليمون طازج مع أوراق النعناع البلدي وثلج مجروش منعش.